Profesjonalne chłodnictwo do gastronomii
Przechowywanie produktów spożywczych w odpowiedniej temperaturze to nie tyle obowiązek restauratora, cukiernika, sprzedawcy i hotelarza, ile dbanie o ich świeżość. Regały i lady chłodnicze pozwalają na wyeksponowanie ciast, ciastek, galaretek i świeżo wyciskanych soków, a także wędlin i serów. Z kolei lodówki, szafy mroźnicze czy zamrażarki skrzyniowe przydają się w kuchni – pozwalają zapewnić właściwe…